とくしま食材フェア出店

平成26年11月22日(土)、23日(日)に藍場浜公園で開催された

とくしま食材フェア2014に出店しました。

 

食・農・学コラボチーム 一生大吉×多良布久×ベジハッピー

「食農補完計画」の旗揚げとなりました。

 

阿波の食術職人平岡大将は素材本来の味を生かした

マグロの古代米バーガーや太刀魚、

野沢菜古代米の押し寿司

かますのバッテラを販売

まさに「あんばいの世界」を表現されました。

 

一生大吉は外はパリッと内はモチっとした古代米アンパンを販売

ベジハッピーは野菜パパイヤ、ミニニンジン、紅芯大根や黒丸大根など

スーパーには並ばない珍しい野菜を販売

書き文字のぼりやPOPでこだわりや思いを表現し、ブースを楽しく演出しました。

 

食農補完計画では、ほんまもんを販売し、農から食までの一連の流れをご提案いたします。