2014年3月1日(土)・2日(日)の2日間にわたって開催された オーガニック・フェスタ2014にて 「食と農を科学する　そのおいしさにはワケがある」をテーマに イベントの企画立案、各種ツールを作成しました […]

  8月に開催された講演会「タネが危ない」で野口勲先生がおっしゃった。 「固定種で作る自然な野菜を手に入れたければ、もう買うという発想では無理です。 自分で作るしかありません。」 そこで、家庭菜園での固定種野菜 […]

  野菜ソムリエとの連携で商品化されたドレッシングです。 添加物なし。徳島の野菜・果物を使ったカラダに優しいオリジナル手作りドレッシングです。 「大根×すだち」、「にんじん×みかん」など絶妙な組み合わせが食欲を […]

  徳島県の佐那河内村で、自然栽培（無農薬・無肥料）でスダチを栽培しているおばあちゃん。 自然栽培のため安心安全で味も申し分ないのですが、 ハネモノと呼ばれるB級、C級の実が毎年約1トンほど適正価格で捌けない状 […]

  テレビや園芸教室でおなじみの園芸家『生田誠治』がご自宅にお伺いし、 お庭をトータルコーディネート。 もちろん立ち木１本の伐採や草刈等のメンテナンスもしっかり対応させて頂きます。 庭木が伸びてきてしまったので […]