第3回とくしまご当地グルメフェスティバルにおいて、

美馬市商工会の『みまの干し芋の小豆煮アイス』が、

徳島ぐるグルメ大賞を受賞しました。

 

地元産品をふんだんに使ったB級グルメを作ろうと、

女性部委員を中心に完成させたこのメニューは、

美馬市を含めた県西部では、家庭料理や子供のおやつとして親しまれた

懐かしい干し芋の小豆煮とアイスクリームを組合せ、

今風にアレンジしたものです。