1月29日（日）とくしまマルシェに出店しました。

2017年最初のとくしまマルシェは「真っ赤な!イチゴとフルーツトマトフェア!」といことで

徳島県産の新鮮なイチゴやトマト、それらを使ったお菓子やパンなどが販売されていました。

同時に、新町川寒中水泳大会などのイベントも催しており

朝早くから大勢の方で賑わっていました。

 

ベジハッピーでは、ライスコロッケ、スカッシュ、ホットドリンク、甘酒、米アイスなどに加え

新たに「カラダあたたまるじゃがいものスープ」を提供。

ポタージュのようにクリーミーな味わいで、1cmほどの四角くカットしたカラフルなじゃがいもが

入っており見た目も鮮やかなスープとなっております。

冬真っ只中ということで、じゃがいものスープやホットドリンク、ライスコロッケなど

好評をいただきました。ありがとうございます。

 

キッチンカーが動き始めて1年になります。

ワクワクするハッピーになれる活動で

地域が元気になり、繋がりがどんどん広がっていけばと思います。

ベジハッピーバースデー！2年目に向かいます。