食べる人を想い作る。作る人に感謝し食べる。
オーガニックフェスタ2016
機能性×健康でおいしいつながり

 

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生活者の健康への関心が一層高まる中で、

農作物への評価も「見た目」から、

安心しておいしく食べられる「中身」へと大きく変化しています。

「おいしい」は作る人も食べる人も幸せにします。

オーガニックフェスタ2016は、生活者と生産者がつながり、

共に日本の食と農について考え楽しむ場となります。

 

【日 時】 2016年2月14日(日) 　10：00?

【会 場】 アスティとくしま（http://www.asty-tokushima.jp/）

【主 催】オーガニックフェスタ実行委員会・一般社団法人日本有機農業普及協会

【共 催】株式会社NTTドコモ、小松島市生物多様性農業推進協議会、JA東とくしま

生活協同組合コープ自然派、徳島県、Farm to Wellness倶楽部（東京デリカフーズ）

ベジタリア株式会社

 

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開催内容　（予定）

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1.マルシェ

今話題の『機能性野菜』を食べて感じるチャンスです♪

 

◇とくしまマルシェ

西日本最大級の産直マルシェがオーガニックフェスタにやってくる♪

徳島産のこだわり農産物や加工品が会場に大集合！！

◇オーガニックマルシェ

全国各地のこだわり生産者の機能性野菜が集まります！

 

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2.栄養価コンテスト

オーガニックフェスタ2016では、農作物の品質、美味しさを分かりやすく数値化した、

デリカスコア（作物体分析）というグラフで表示。

栄養価を競い、最優秀賞を決める『栄養価コンテスト』を開催します。

 

参加者大募集!!　参加要項PDFをダウンロード

 

※申込み締切　2015年1月15日

※栄養価コンテストへの参加は、事前申込と検体の提出が必要です。

詳しくは参加要項PDFをご覧ください。

 

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3.講演会・展示会

 

食と農に特化した業種の方々に向けた、ビジネス拡大のヒントとなる講演会を開催します。

新規就農者に向けた支援ブースも計画しており、技術向上や新しい販路開拓には最適の場です。

 

【講演予定】

<講演①>

一般社団法人日本有機農業普及協会 代表理事 小祝政明 氏

「機能性の高いからだに美味しい作物作り」

 

<講演②>

ベジタリア株式会社 代表取締役社長 小池 聡 氏

「スマートアグリで世界一のコメ作り」

 

<講演③>

デリカフーズ株式会社 代表取締役社長
デザイナーフーズ株式会社 代表取締役社長 丹羽真清 氏

「おいしい野菜の機能性が生命食となる」

 

<講演④>

一般社団法人日本野菜ソムリエ協会 理事長 福井 栄治 氏

「野菜ソムリエで農業を変える」

 

<講演⑤>

NPO法人自然派食育・きちんときほん 代表理事 大川智恵子 氏

「食べることから農と未来を考えよう」

 

みなさまのご来場心よりお待ちしております。

 

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◇協賛広告のご案内　※申込締め切り2015年12月15日(火)

◇出展のご案内　　　※申込締め切り2015年12月25日(金)

 

出展・協賛広告の申し込みは締め切らせていただきました。

多数のお申し込みありがとうございました。