ズッキーニ作りが得意な宮原さんと『ゆるベジ』料理家の片寄さんの夢のコラボが実現。

ブラックトスカ、オーラム、ゴールディー、UFO、トランペットなど

形、色、味も様々で個性的な品種を収穫しました。

『ゆるベジ』とは野菜をはじめヘルシーな植物性食材を “おいしく簡単にたっぷり食べよう” というもの。

片寄さんが教えてくれた即席ズッキーニパン、たたきズッキーニ、アボガドのサラダ、

宮原さん手作りのズッキーニのみそ漬け、どれも簡単なのに絶品でした。